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美国是如何处理“民主运动”的?

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1932年7月28日下午4点45分,美国华盛顿。

麦克阿瑟指挥着美军骑兵,对一帮手持美国国旗,曾在一战时期欧洲立下赫赫战功的老兵发起冲锋!

看到这一幕,曾经为国家上过战场的老兵先是震惊,继而是满腔的愤怒。

一名白发苍苍的退伍老兵说:“我们要是手中还有枪就好了。”

另一些老兵喊道:“我们在阿尔贡血战的时候,你们在哪里?”

还有一些老兵对着骑兵怒吼:“敢不敢从马上下来打一架?”

但是骑兵对老兵们的愤怒无动于衷,还有人一把从一个远征欧洲的老兵手中夺过国旗,上去就啐了一口:“你个臭叫花子!”


美国是如何处理“民主运动”的?



这起针对老兵的镇压行动,不过是美国的常规操作。

美国人处理“民主运动”的手段,早已经登峰造极。


美国是如何处理“民主运动”的?



1


这件事叫做“抚恤金进军事件”,事情的起因,是一战退伍老兵的补偿金问题。

一战结束后,按照美国政府的许诺,凡是退伍的老兵都可以获得一笔补偿金。然而,一战刚结束时,美国政府比较缺钱,补偿金就迟迟没有发。

到了1924年,美国政府跟老兵们商量了一下,签订了一个《重订补偿法》,规定这笔钱还是要发的,但是暂时没有,等到1945年再发。

老兵们也很为国家着想,心想自己不急着用钱,就答应了。

然而,没过几年,美国出现了经济萧条,几年下来,老兵们已经揭不开锅了,他们急需钱救命。

于是,这帮老兵组成了“赔偿金远征军”,希望政府能看在自己为国立功的面子上,提前发放这笔补偿金——500美元。

1932年夏,两万五千名参加过第一次世界大战的退伍老兵,携家带口来到华盛顿。


美国是如何处理“民主运动”的?



老兵们毕竟是训练有素的军人,在讨要抚恤金的路上,他们是有组织有纪律。

因为他们深爱着美国,只想要钱,不想把国家搞乱,所以自始至终,他们不让任何激进分子加入游行队伍。


美国是如何处理“民主运动”的?



此外,虽然他们身无分文,晚上只能在公园、货栈或者垃圾堆旁,随便拣个地方睡上一晚。

然而,他们始终扛着用旧布缝制的美国国旗,唱着战歌,练着军操,精神抖擞。

即使自己饿着肚子,他们也没有去乞讨,而是在华盛顿东南的安那考斯迪亚河彼岸扎了营,在自己脏乱的营地里种瓜果蔬菜。

因为他们知道,一个一战老兵去要饭,会丢美国人的脸。


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图:老兵大营


但是,白宫却如临大敌,他们不想给钱,还把这帮手无寸铁的老兵当成了反政府的叛徒。

“要赔偿金的人,都不是真正的爱国者!”

美国政府封锁了白宫,并且派出警察日夜巡逻,设置路障,封锁了总统府周围的马路。


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《纽约每日新闻》在文章里写道:“胡佛总统深锁白宫中。”

美国政府决心将老兵赶走。但是毕竟人家是一战老兵,为国效力过的,为了出师有名,先要在舆论上抹黑他们。

很快,美国司法部长威廉·米切尔宣布:“远征军”在路上有乞讨和犯罪行为!

紧接着,《纽约时报》也报道:这帮游行队伍收到的补偿金已经是其他国家的七八倍,他们居然还不满足?

但是实际上,除了那些在战场上被打残废了的军人以外,其他老兵根本没有收到过任何赔偿金。

麦克阿瑟则直接说这些老兵是被共产党煽动的:“这帮人中,十个有一个是退伍老兵就怪了。”


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在30年代初期的美国,由于经济大萧条,大约有200万人成为饥民流落街头。

其中的确有一部分人开始相信共产主义。他们有的唱着国际歌,有的在联邦广场听着共产主义的演讲。

于是,在一次警方和老兵发生冲突之后,白宫马上就说这帮老兵共产党有瓜葛。


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随后,白宫发表正式公报。胡佛总统宣布:“部队将要对闹事和违抗民政机关命令的人进行镇压。”。

而负责执行这个命令的军队,正是麦克阿瑟的军队。

那个时候的美国军队很缺钱,麦克阿瑟想要趁机向政府秀一波美国军队的肌肉,好以后向政府要钱。

于是,麦克阿瑟带着自己的副官艾森豪威尔,气势汹汹地杀向广场。

麦克阿瑟拿出了一个骑兵团、一个机枪分队和三个步兵团,还有一支装甲部队。拿出了正二八经打一仗的架势。

用他自己的话来说就是:“我们要打断远征军的‘脊梁骨’!”


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图:镇压老兵的装甲部队


部队刚来的时候,老兵们看着军队,回想起自己在欧洲战场的枪林弹雨中的场景,感到尤为亲切。

老兵们向这帮现役部队挥舞着手中的国旗,高声喝彩。他们还以为,这是在为他们这帮老兵献礼准备的一场阅兵式。

然而,骑兵团的士兵突然径直向熙熙攘攘的人群中冲来,直接把人群冲得四散而逃。

骑兵们耀武扬威,用刀背凶猛地追打围观群众。


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老兵们赶紧在领队的指挥下排成阵势,挥舞国旗让大家集合。

骑兵们看到了,立刻重新整队,对着美国国旗发起了冲锋!

于是,就有了开头老兵和骑兵的那场对话。

这时,后续部队也赶到现场,向人群丢出瓦斯弹。


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老兵一看对方带上了面具,就知道催泪弹要来了,他们赶紧撤到了桥的另一端。

然而,麦克阿瑟并没有打算放过他们。


麦克阿瑟让机枪手在桥头架起重机枪掠阵,自己率领一个步兵纵队,从桥上冲到河对岸,兵分两路向老兵大营发起进攻!

退伍老兵们挤在堆满杂物的大营中,正在祈祷上帝保佑。

麦克阿瑟代替上帝朝他们扔了又一批催泪弹。

营地里面种了蔬菜,老兵们乞求不要踩坏了他们的食物,但是麦克阿瑟的步兵不光踩坏了他们的蔬菜,还在他们的营地里放火。


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图:美国兵在老兵大营点火


一个退伍老兵7岁的儿子为了回帐篷救一只兔子,就被一名士兵拿起刺刀在腿上扎了一刀。

这场暴力镇压造成了数人死亡,上百人受伤,有两名婴儿直接被瓦斯憋死。

“远征军”报纸的编辑得知后,悲愤不已,他在报纸上给孩子写了个墓志铭:“伯纳德·迈尔斯长眠于此,他只活了三个月,是胡佛总统下令憋死的。”

也正是在这次“抚恤金事件”之后,美国共产党的人数出现了飙升。

老兵不死,只是投共。


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2


1914年4月20日,在科罗拉多州的勒德洛帐篷区,美国国民警卫队和煤矿公司雇佣来的私人警卫,向罢工的工人们发起了总攻。

面对有重机枪的警卫,矿工们的火力远远不够,几个小时就弹尽粮绝。


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在矿工们陷入绝望时,一列拉货的火车恰好从附近的铁路开过,司机看到矿工们危在旦夕,就停下车救人。

矿工们迅速带着家属爬上火车逃命。

然而,并不是所有人都能逃过一劫。

晚上7点,警卫点燃了整座帐篷区,有2名妇女和11名儿童来不及逃跑,被活活烧死,与此同时,3个工人领袖被逮捕。

随后,美国国民警卫队的连长卡尔?林德费特中尉下令将这三人当场处决,尸体就扔在铁路旁边。

公司警卫放出话来,不许任何人给这三个人收尸!要让经过的乘客们,都看看这些人的下场!

这场惊心动魄的战斗的起因,仅仅只是工人们想要多要点工资,居住环境好一点而已。


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在那个时代,美国科罗拉多州建了大量的矿场,煤炭产业如火如荼,遍地都是煤矿工人。

其中,洛克菲勒家族的“科罗拉多燃料与铁矿公司”是最大的一个。


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但是,这些工人们的工作环境极其恶劣,因为洛克菲勒的公司不愿意花钱投资在安全设施上,矿工的死亡率是美国其他地区的两倍。


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相反,他们很愿意花钱监督工人们劳动,在美国历史学家的笔下,科罗拉多州的这些矿业公司,就是矿工们头上的“土皇帝”

因为美国持枪合法,还有很多雇佣兵,所以资本家们面对会反抗的工人,会让警卫或者雇佣兵直接上。

在工人们工作的地方,公司雇佣的警卫端着步枪四处巡逻。谁如果不好好工作,谁对公司不满,他和他的家人就可能会被逐出矿工区,沦落街头。

很快,美国矿工联合会带领当地的煤矿工人罢工,争取他们的权利。


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1913年,矿工联合会向公司提出7点改善工人处境的要求,但是被断然拒绝。于是,矿工联合会就带领一批工人罢工,公司立刻将这批人逐出了工人区。

矿工联合会早就料到会是这个结果,他们在矿场附近的勒德洛地区租了一大块地,搭好了帐篷收留矿工和他们的家属,持续领导工人罢工。

眼见联合会和工人不肯罢休,公司马上找到了一家雇佣兵公司——“博德文-菲尔茨侦探所”,让他们去镇压工人。

收了钱以后,博德文·菲尔茨侦探所出动了一辆装甲车。

每到晚上,雇佣军就会开着装甲车,用重机枪向矿工们聚集的帐篷区射击,用灯光照射,恐吓这些矿工。

矿工们被激怒了,他们搞来了步枪,挖了地洞,每天睡在地洞里,躲避射向他们的子弹,同时找准机会开枪还击。


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事情终于闹大了,是需要政府出面解决问题的时候了。

于是,当时的科罗拉多州州长阿蒙斯,在1913年10月28日下令:出动本州的国民警卫队,联合雇佣兵,一起镇压工人罢工!

1914年4月20日,国民警卫队和雇佣兵在勒德洛帐篷区的小山上架好了机枪阵地,然后让3名警卫闯入帐篷区,说罢工矿工扣押了一个人,要求矿工们立刻放人。

矿工们知道对方要找借口杀人了,他们马上抄起武器跑到附近的小山上,双方大打出手。

当然,矿工们的火力远远不如雇佣兵。于是,就发生了开头矿工们惨败,工人领袖被处决抛尸的一幕。


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帐篷区的惨案传出来,整个科罗拉多州都为之震动,矿工联合会直接给矿工们大量分发武器弹药,科罗拉多州所有矿场都陷入了混战,矿工和资本家花钱雇佣来的军队打得不可开交。

最后,眼见事态不可控制了,美国总统威尔逊下令联邦部队进驻科罗拉多州,才平息了这场混战,矿工联合会也因为资金枯竭而不得不罢手。

历史学家估算,在这次罢工事件中死亡的,约有200多人。

这一惨案也被称为“勒德洛大屠杀”


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美国矿工联合会还为此事立了一座碑,让工人们不要忘记。


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然而,讽刺的是,也许工人们没有忘记这件事,但矿工联合会却忘记了。

勒德洛的惨案只是一个开头,在此后的数十年间,工人的罢工运动屡禁不止。

1920年,西福尼亚洛根县工人罢工,当地县长派出警察和雇佣军镇压,上百名矿工被杀害。

1937年,美国克利夫兰钢铁工人大罢工,工人们在阵亡将士纪念日当天发起和平游行,被警察开枪镇压,10人死亡,上百人受伤……

资本家意识到,只用暴力血腥镇压工人运动是不行的,对付工人还要从源头抓起。

总结起来有几条:管控舆论、控制工会、打击共产党。


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1947年,美国国会通过了《劳资关系法》,也称《塔夫脱-哈特莱法》,在法律层面上限制劳资争端中的工会活动,特别对罢工设置了严格限制。

1948年7月20日,杜鲁门出动军警,把美国共产党的12个领袖一网打尽,随后,在1949年,法庭以马克思和列宁的着作为“罪证”,将这些人全部判刑,又在1951年对全美国的共产党进行了一轮大清洗。

同时,通过掌控媒体、舆论,对政府部门成员进行清洗,将可能的共党分子全部揪出来,限制反映工人和资本家矛盾的艺术作品

喜剧大师卓别林,因为《摩登时代》里含有左派思想,描述了工人在社会中的不幸与惨状,被列为亲共分子,被FBI监控。

FBI的特工们不断调查卓别林的同事和对手们,试图找到卓别林与共产主义有关的蛛丝马迹,但是他们什么也没有发现——卓别林只是单纯地同情劳苦大众而已


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后来,卓别林谴责战争和军火商的《凡尔杜先生》,也因为讽刺了美国的社会制度,在美国几座大城市被禁止上映。

1947年12月,卓别林在报纸上发表了一篇《我向好莱坞宣战》的文章,向全世界控诉他是如何被美国舆论机器迫害的。

1952年,卓别林被美国司法部驱逐出境,并永远禁止再次入境。


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经过数十年的演化,美国工人们的反抗被全方位压制下来,工会也成为了利益集团的一部分。

在现在的好莱坞大片里,你可以反共,可以反政府,可以反美国总统,但就是不可以反资本家。

尼古拉斯凯奇主演的《战争之王》,就因为说破了美国政府是世界上最大的军火商这个事实,没有好莱坞主流电影公司愿意融资。

这部电影最终的制作公司是澳大利亚的,发行公司是加拿大的,导演是新西兰人,凯奇自己是意大利裔美国人。


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3


1954年日内瓦会议上,中国和苏联联合提议,要在越南举行一次“普选”,让越南人民用民主投票,选择由哪个政党执政、以什么方式统一。


提议一出,英国、法国、老挝和越南共产党都表示拥护。

但是,美国站出来反对普选。美国代表团长杜勒斯表示,这一选举是“对自由世界的威胁”。


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同时,越南战争时期,美国国内反对战争的大学生,也被美国镇压了。


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1954年,越南被分成南北两部分,北越是越南共产党领导,南越则是美国扶持的傀儡政权。

南越政权对百姓横征暴敛,惹得民怨四起。因此,各国召开日内瓦会议,想商量怎么解决越南问题。

于是,就有了上面那场“普选”的提议。


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美国很清楚南越政权是啥货色,要是真的投票,自己的傀儡肯定会输给越南共产党。

于是,整天让其他国家给公民普选权的美国,当场拒绝了民主选举。

随后,美军入侵越南,越南战争全面爆发。一打就是20年,无数越南人家破人亡,5.8万被骗来参战的美军士兵丧命海外。


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1960年代末,因为在越南屡屡受挫,美军兵力不足,美国政府突然实行义务兵役制,220万年轻人被抽签送进军队,56万人被派往越南战场。

就在无数老百姓眼睁睁看着自家儿子,被莫名其妙地送去万里外,打一场跟自己无关的战争时,权贵们的儿子却拿各种荒诞借口,逃过了兵役。

比如,当时在大学足球队当主力的特朗普,就在征兵时搞了个体检报告,说自己“有不能奔跑的腿伤”,拒绝服兵役。


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图:中间为特朗普


前总统小布什比较狡猾,他先老老实实参军,然后家里再托关系,调他去预备役部队,每年象征性训练10多天就行,根本不用派往战场。


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白人富家子弟不肯上战场,就让命不值钱的黑人去吧。

1966年,美军为了树榜样,把黑人拳王阿里强征到驻越南部队,阿里断然拒绝,还对美军喊话:“我跟越共无冤无仇!”

为了杀一儆百,美国政府把阿里关进了监狱,一关就是5年。


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美国大学的学生们眼见同学们被送去越南,替那些高高在上的富人打仗,而富家公子哥可以合法逃兵役,曾经为国争光的阿里还得坐牢,愤怒的大学生赶去白宫广场,向总统抗议示威。

到这份上,尼克松还觉得没啥大不了,面对抗议学生时,他还跑去问学生们喜不喜欢踢足球,以为随便说几句话就能把事情压下去。


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但是,全国大学生的游行愈演愈烈,每天都有人从各地涌来华盛顿。吓得尼克松赶紧调集重兵,驱散在白宫前的学生。

美国各州的官员也纷纷让正规军国民警卫队进驻大学校园,让他们“用最低程度的武力,把抗议扼杀在萌芽”。

于是,国民警卫队极为克制地把枪口抬高了一寸,向学生们端起了刺刀。


美国是如何处理“民主运动”的?



在肯特州立大学,学生们不满驻扎在自己校园的警卫队,不断地发起抗议。按美国政府的说法,学生们“升级了暴动程度”。

相应地,警卫队也决定升级一下自己的武力程度。


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1970年5月4日,警卫队向只是口头抗议的学生发射了催泪弹,想把学生们冲散。

为了还击,学生们把催泪弹扔了回来,还想办法搞来了石块,跟警卫队的士兵们互扔了起来。

但警卫队早有准备,他们戴上早就备好的防毒面具,一边用盾牌挡住石头,一边从容不迫地继续向学生投弹。


美国是如何处理“民主运动”的?


学生们没受过训练,虽然一开始胆子很大,但架不住训练有素的警卫队左右包抄,已经毫无还手之力了。

这时候,不知道是谁一声令下,28个警卫队员突然举起了枪,向正在逃跑的学生们射击。枪声持续了12秒,打出了60多发子弹。


美国是如何处理“民主运动”的?



4名学生当场倒地身亡,9人受伤。

就连美国政府事后都承认,事态已经平息得差不多了,中枪的人枪伤大多在身后,也证明了学生们当时已经在逃跑了。

也就是说,这次开枪完全没有必要,至于是谁下令开枪的,至今都是未解之谜。


美国是如何处理“民主运动”的?



事情还没完,短短10天后,5月14日,杰克逊州立大学又有两名黑人学生被警察枪杀,12名学生受伤。

1970年6月20日,堪萨斯大学的一名大一新生,也在抗议时被警察枪杀。

随后,全国450所大学停课,400万人参加游行。整场暴动断断续续闹了一年。


美国是如何处理“民主运动”的?



1971年5月,不耐烦的美国政府调来了82空降师,想用这支曾在诺曼底登陆、打败过纳粹王牌师的精锐部队,一次性解决问题。

在搜捕中,美军配合警察,一次就抓了1.2万人,创造了抓捕人数新纪录

直到越战实质上以失败告终,美军撤出越南,这场蔓延全国的抓捕行动才陆续结束。

这起事件也被媒体称为“肯特校园惨案”

在美国的历史上,镇压工人运动、学生运动的经验太丰富了,以至于在后来的“占领华尔街”运动中,面对数万游行的民众,警棍驱逐、逮捕、删视频,美国警方的处理可谓是快刀斩乱麻,丝毫不拖地带水。

绝大多数人甚至到现在都不知道,美国警察是怎么把华尔街的示威人群处理掉的。

可是,即使拥有如此劣迹斑斑的历史,到了其他国家的所谓“民主运动”时,哪怕他们的理由,比起美国的军人、工人、学生,不正当了一百倍,美国依然可以腆着脸说三道四,颠倒黑白。


美国是如何处理“民主运动”的?



我翻开美国的历史一查,这历史没有年代,歪歪斜斜的每页上都写着“民主自由”几个字。

我横竖睡不着,仔细看了半夜,才从字缝里看出字来,满本都写着两个字是——“双标”

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发布时间:03:39:59


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  海底捞品牌创建于1994年,经历二十多年的发展,海底捞已经成长为国际知名的餐饮企业。2018年度,海底捞服务了超过1.60亿人次顾客,全年平均翻台率为5.0次/天。截至目前,海底捞已经在中国内地、香港、台湾等100多个城市以及新加坡、美国、韩国、日本、加拿大、澳大利亚、马来西亚等国家经营超600家直营门店,拥有超过3600万会员和60000+员工。

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  店长综合能力强,拓店考察因素多

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  A:店长的工作内容和职责主要分为固定工作和弹性工作,固定工作主要是每天的各项检查,以前是四色卡考核,现在考核基本内容没变,包括服务、顾客满意度、投诉情况、服务一致性、卫生安全、设备检查等;弹性工作包括员工关怀,每个月组织员工的聚餐、晚会等,若有高级员工离职较多的情况需进行询问考核,门店要求高级员工占比应该在60%,流失率过高,店长会有考核压力,店长要求对高级员工离职有思想干预等,员工生活如宿舍、卫生等方面都要管理。

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  A:没有,只要冲A成功,选好址,拓展部已经同意方案了就可以。

  Q:新开店失败有处罚吗?

  A:总部会考虑是什么原因,先从原先四色考核的维度找原因。再回溯选址问题、用户营销等问题。若门店两次评级为C,店长和师傅也会受到一定的处罚。

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  Q:店长薪酬结构,是包括固定薪酬和提成制,各占多少比例?

  A:shibingtuji_中文ag游戏庄对|HOME平台店长固定月薪约在35000左右,通过培养徒弟店长来提成,店长通过徒弟店长提成的部分约占徒弟店净利润的3%以上。海底捞为三级分销模式,店长可以提成徒弟店和徒孙店的净利润,算上提成部分,海底捞店长月薪约能达到10-12万元,但不是每个月都能拿到这么多,如果不评为A级也不能享受徒弟和徒孙店的提成。

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  A:老店长起码在8-9万元,徒弟够多基本在10万元以上,新店长基山西警官学院_中文ag游戏庄对|HOME平台本以固薪和本店提成为主,约4万元左右。

  Q:新员工晋升为店长平均周期多长?针对不同特征的员工,是否有特定的岗位安排?

  A:以前从员工晋升店长的平均时间大概为2-2.5年,现在提速到1年左右,初级员工到高级员工6个月左右,高级员工到店长约6-8个月,总时间大约一年多;个性化的培养基本没有,还是追求把所有服务环节做到标准化,店长需要保持环节操作的标准化。但针对高级员工的选择,高级员工可以选择只做专业岗位,而不晋升店长。

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  A:租金相比其他餐饮企业,海底18krgp_中文ag游戏庄对|HOME平台捞大概能拿到5到6折,二线和三线优势更明显,因为海底捞免租期较长,在一年以上。

  Q:店长基本工资35000,一家店的提成大概几千元?提成是直接餐厅利润还是扣除总部其他费用后提成?

  A:对,每家门店的平均提成大概9000到10000元左右;提成是扣除完总部费用之后再提成。

  Q:初级员工到高级员工的淘汰率?考核的标准是什么?

  A:淘汰率50%;考核标准主要为响应速度,客人投诉情况,客户满意度等。

  Q:从员工到店长周期由2年缩短到1年,主要原因是什么?

  A:因为现在开店速度快了,如果不加快培养周期就会造成人员短缺。公司会一定程度上加大考核通过率,将有些考核的权重往下调一些。

  Q:目前门店一线人员的流失率高吗?

  A:主要是初级到高级员工的淘汰率高,去年淘汰了3万多人,约占50%,主要根据表现进行淘汰,流失率相对不高。

  Q:员工招聘来源主要是所在门店的周边吗,还是包括全国范围?

  A:不是,目前主要是微海咨询负责统一招聘,然后进行员工培训,再派到不同的门店,根据不同门店所需员工的数量进行派遣。

  Q:单个门店的人员数量大概多少?高级和初级员工的结构比例如何?

  A:门店要求60%为高级员工,剩下40%为初、中级员工以及店长、储备店长、大堂经理、客户经理等。一般普通800平米的门店约有员工110人,三班倒工作制,中午晚上员工稍微多点,另外大概20-30人在深夜班。

  门店考核严格,打分体系完善

  Q:A级门店的评比是顾客给分,还是总部给分?

  A:评分机制是三权分立,比如人事部订评分标准的话就不能参与打分,由专门的稽查组打分,全国范围跑;另外还有打卡领班,不同门店每天检查;还有神秘顾客,三个体系在一起形成综合分。

  Q:是绝对按特定标准考核还是考虑A级门店的相对比例来考核?员工考核都是店长说了算吗?店长的考核有对所带徒弟质量的要求吗?

  A:按照统一标准打分的分数要求必须要有,然后根据开店速度和要求来调整A级门店的比例;员工考核都是店长说了算;会有的,比如店长所带徒弟店长门店连续两年被评为C级,师傅也会受罚,被警告。

  Q:总部对海底捞新开店主要考核什么内容?

  A:新店在6个月左右会进行一次考核,主要考核消费者的会员占比必须在60%以上,其他考核包括管理和服务的考核,但不会把销售额作为核心考核。

  Q:海底捞门店分级,目前共有几级分类?每级门店大概有多少?考核和分类的标准是什么,会动态变化吗?不同级别门店对于店长有何要求?

  A:现在考核分级已改成ABCDE五级,以前分ABC级时各级的比例基本是三分之一,现雪球狗_中文ag游戏庄对|HOME平台在的考核目标是拉开差距,使奖金差距变大,A级店能拿徒弟店和徒孙店利润分成,不合格的店长需要回炉海底捞大学再次培训,现在也只有A级门店能拿到提成;门店分级标准是看上述稽查组、打卡领班、神秘顾客的总评分,考核中有营业收入的因素,但是占比较小。

  供应链、管理体制构建“护城河”

  目前海底捞关联方中对海底捞贡献较大的是颐海国际和蜀海。颐海国际主要负责底料和调味料生产,蜀海负责仓储物流以及供应食材。颐海国际本身的目标是关联交易占比不断下降,原先只有工厂生产能力,无营销能力。上市后其研发和营销能力大幅提升,业务扩张速度很快,客户扩张、供货渠道也在拓宽,其总体目标是关联交易占比降到50%以下;蜀海目前处于等待上市阶段,虽然其资产较重,但整体的空间想象能力可能更宽,是面对全产业链的,包括7-11的盒饭等食品都由蜀海覆盖。海底捞目前食材采购对蜀海的依赖也在下降。

  员工管理方面,海底捞的制度分为“人治”和“法治”两部分,价值观为“双手改变命运”,讲求晋升机制的通畅,通过案例及故事的方式渗透给员工,给予家的文化和关怀,给员工以激励和动力,总体上采取“赛马不相马”的模式,基本不采用空降领导,大多数为自己培养的人才,通过微海咨询来进行人力管理,招聘成本下降。

  法治层面突出严格的管理制度,设定红线,越出红线的范围立即开除,不再录用。考核的方式也更加公平公正,采取“三权分立”的模式。第一层考核标准是顾客满意度,通过顾客的满意度进行选拔和评分;第二层是小组考核的模式,由领班进行负责,小组内部进行管理;第三层考核是门店筹备层面周杰伦武汉演唱会_中文ag游戏庄对|HOME平台的考核,不合格的员工被淘汰并回到海底捞大学回炉重造。

  品牌战略明晰,扩张步伐坚定

  品牌是建立海底捞价值壁垒的关键。海底捞通过多维度分析已经建立品牌价值的顶层设计:

  ①产品是企业的根本,虽然为综合型火锅品牌,但是仍需要占住一个川味火锅,是火锅的源头和权威。产品在火锅行业包括购买理由和使用体验,海底捞的锅底、涮菜、小料、用油、餐具、口味等都是精心管控,尤其在食品安全方面。在体验方面,其触点遍布从来之前到来之中到来之后的整个环节;

  ②服务是海底捞核心资产,服务一直是海底捞的招牌,微博关键词中都能够看到“服务”二字。海底捞在通过免费小食、美甲、擦鞋、照片打印等提升顾客的满意度,现在海底捞也在努力去制定行业的服务准则,这个如果成功落地能够大幅提升自己的品牌价值;

  ③ag游戏庄对|HOME的价值在于养成顾客对我们的习惯性ag游戏庄对|HOME依赖,即“一提到火锅就想到海底捞”。这种海底捞的文化输出能够加深消费者对海底捞的认同,打上这样的烙印能够强化我们在行业的话语权。

  海底捞国内的发展趋势,覆盖度达到百城,包括四线城市、新的县级市。目前来看,海底捞在三线城市为主,长三角地区、珠三角地区还有一些城市需要等待。主要看城市的拓展标准:

  ①净流出和净流入之比,必须是这个城市的人口净流入在上升的时候才可能有更好的购买力,流入人口会把原本从一线城市带来的印象和对海底捞的认知带到这个新的城市;

  ②布点周围的有效人口达到一定规模。前面有提及,选址是由店长来做,店长最熟悉客户,因此由店长作为第一选择人来选择。开店需求会参考多种指标。扩大到100多城市来看,预计达到1000-1500家(2020-2025年间)店。

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责任编辑:陈悠然 SF104

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